Tarte aux pommes à la façon de Cédric Grolet

J'ai choisi de réaliser cette recette car j'avais envie de sortir de ma zone de confort, ne pas reproduire une tarte aux pommes classique. Pour la petite histoire, je propose à une amie de faire le dessert pour notre déjeuner et ayant pleins de pommes ramassées un peu...

Donburi aux shiitakes

Le Donburi, est un plat traditionnel de la cuisine japonaise, composé d'un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures.Pour cette recette, j'ai souhaité faire une recette végétarienne en utilisant des shiitakes (est un champignon).Par sa...

Galette des rois de Cyril Lignac

Cette recette est tout simplement délicieuse !Je l'ai faite en live avec Cyril Lignac pendant l'émission "Tous en cuisine".Cette émission est super, le Chef est super, il nous donne ses astuces et conseils. Et quand on goûte le résultat, hummmm un régal. Celle-ci est...
Comment traiter les poux !

Comment traiter les poux !

C'est un vrai calvaire ces petites bêtes ! Et oui qui dit rentrée, dit aussi poux ! Ma fille de 4 ans a fait sa rentrée il y a 3 semaines et j'entends déjà parler de poux dans la classe. Certaines mamans demandent de faire un traitement préventif et pour ceux qui en...

Recycler vos graines de courges

Recycler vos graines de courges

Et oui ça y est, la pleine saison de courges commence ! Elles sont originaires des Amériques, les courges sont l'une des grandes familles de la saison d'automne. Il y en a plein, des plus connues aux plus insolites. Vous pouvez les cuisiner de différentes manières en...

Atelier STRING ART

Atelier STRING ART

Mais qu'est ce que le String Art ? C'est un drôle de nom ? Alors, allons chercher l’étymologie de ce terme si particulier afin d'en comprendre le sens !String Art, source anglaise, traduction, l'art de la ficelle. De l'anglais String, en français : ficelle, corde,...

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